Hanging Tender/ Onglet/ Nierenzapfen vom Weiderind
tiefgefroren
27,13 €
38,00 €/kg
714g
Das Hanging Tender, auch als Onglet oder Nierenzapfen bekannt, ist ein saftiges und geschmacksintensives Stück Rindfleisch. Es stammt aus dem Bauchlappen des Rindes und überzeugt mit seiner zarten Textur. Kurz scharf angebraten entwickelt es eine köstliche Kruste und bleibt innen wunderbar saftig.
Das Fleisch stammt aus artgerechter Weidehaltung, was für beste Qualität und nachhaltigen Genuss sorgt.